やっぱり手作りパンが好き

ご家庭でのパン作りをとことん応援します。長年のベーカリー経験とパン教室経験にもとづく、超解りやすい解説を心がけています。

2021-07-18から1日間の記事一覧

何かと悪者扱いの油脂の働きとは

https://www.yuruvegetarian.com/entry/margarinetransfattyacid よくもまあこんなこと平気で言えますね~ ゴキブリも食べないようなものを私達はパンに塗って食べている・・・と言うのですが、なんならゴキブリは塩も食べませんけどね~ この手の記事はそち…