ハート型のいちごで～す。かわいいでしょ！ いちごはそのままでも十分美しいというのに、なんと可愛らしいのでしょうね・・・ といっても売り物にはなりませんけどね（涙） 今回はいちごの酵母を使ったパンをご紹介するのですが、そもそもいちごで酵母なんて…

現在はコロナの影響でほとんどのパンがビニール袋に入れられていて、焼き立てパン屋さんの魅力が半減しているような気がしなくもないのですが、それが意外や意外、やはりこの状況では袋入りは必須のようで、むしろ喜ばれているようで何よりだと思います。 コ…

久しぶりの更新となりました。 ここ数か月は本当に忙しく、パソコンの前に座る時間すら取れない状況が続き、すっかりご無沙汰となってしまいました。 ただし、お陰様で日ごろ試作できなかったパンまで色々と完成させることが出来、ある意味充実した数か月で…