やっぱり手作りパンが好き

ご家庭でのパン作りをとことん応援します。長年のベーカリー経験とパン教室経験にもとづく、超解りやすい解説を心がけています。

2020-05-01から1日間の記事一覧

クロワッサンの色々を見ていきましょう。

クロワッサンでデニッシュ 綺麗に折り込めたクロワッサンは、このように均一に浮いてくれますね。 いつもはシーチキンとか卵とかソーセージを乗せたりして、どちらかというと ”つまみ” モードで作るのですが、やはり孫は甘いのがいいということで、今回は缶…