2020-04-13から1日間の記事一覧

みんな大好き焼き込み調理パン・その２

実践パン作り

焼き込み調理パンづくりを続けます。今回は分割から行っていきましょう。カードなどを使って生地を６０ｇにカットしていきます。実は、撮影もパン作りも孫娘に手伝ってもらっているので、若干いつもよりは雑なところがありますが、分割時のコツとしては、…