真夏も真冬もパン生地にとってはしんどい時期 真夏とか真冬というのは、パン生地を作るにはあまりにも過酷な温度湿度ですので、なにかとお困りではありませんか？ すでに何年もの間、パンを作り続けていらっしゃるホームベーキングプロの方々にはどうでもい…
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